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知识常识
猪心和猪腰可以一起吃吗
2024-09-19 23:54
可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ..
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老式豆腐脑的做法和配方
2024-09-19 23:45
豆腐脑的做法和配方豆腐脑配方:清水500克,黄豆100克,内脂1克,黄豆1:水5;卤汁配方:草果,桂皮,八角,各5克,花椒,甘草,沙姜各2克,生姜,鸡精各3克,大骨,鸡汤各250克,生抽10ml,胡椒 ..
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陆丰肠粉酱汁如何制作
2024-09-19 23:33
配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤[香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水,再开镬爆香葱头和蒜碎,然后加入酱油和鱼露。这里要说 ..
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四川正宗水煮鱼的做法
2024-09-19 22:07
四川正宗水煮鱼做法步骤如下:1、准备食材,草鱼1500克,盐3勺,料酒3勺,干辣椒100克,麻椒30克,郫县豆瓣酱1大勺,淀粉5勺,油500毫升。2、把草鱼的脊骨和肉分开。3、鱼肉从尾部向前切片。4、 ..
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清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃
2024-09-19 22:07
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陆丰肠粉酱汁如何制作
2024-09-19 21:21
配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤[香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水,再开镬爆香葱头和蒜碎,然后加入酱油和鱼露。这里要说 ..
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