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1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的

啤酒卤蛋食材生姜5片，大葱半根，鸡蛋准备13个，八角2个，花椒20粒左右，香叶3片，桂皮1小块啤酒500毫升第一步：首先把买回来的鸡蛋清洗干净，鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好，把鸡蛋先放入锅中煮熟

食材用料：面团材料：面粉200克水110克酵母2.5ml盐2克糖2.5克相克食物麻酱陷：纯芝麻酱40克香油5克盐2克花椒面适量表面装饰：黑芝麻20克麦芽糖(蜂蜜）5ml水5ml菜谱做法：1.主面团材料